阿福的家

這家鴨翅店其實我早就該寫了..剛跟盈盈姐認識沒多久她就sent了你我他鴨翅的介紹過來說這個鴨翅她超愛..還跟我說這鴨翅是冰在冷凍庫裡拿出來退冰一下之後直接吃..冷凍庫ㄟ?!冷凍的東西除了冰淇淋好吃之外鴨翅怎麼可能會好吃??半信半疑的發起團購了一次之後..一起團購的大家馬上就驚為天人的愛上了冰鎮鴨翅的口感跟味道!!

因為這家店位於台南市..游媽的娘家雖然是在台南縣不過大舅一直都住在台南市..游爸退休之後沒事就會往南部跑..一下子跟阿姨回去..一下子跟游媽回去..南部簡直都快變成游爸的後花園了~~~想當然利用爸爸是一定要的^O^ 由於你我他之家的滷味團購要到7000元才會免運費..小氣如我當然每次都厚臉皮的要爸爸順便去幫我買回來..爸爸實際去探勘之後告訴我離舅舅家挺近的..還說這家店在一條不起眼的巷子裡..要不是我有給他地址他壓根都不覺得這裡會有聲名遠播的滷味店呢~~

你我他之家不只有賣鴨翅..還有鴨腳..鴨舌..鴨心..鴨腱....等
最有名的就是他的鴨翅跟燒烤布丁(我也不知道為啥滷味店會突然蹦出布丁來~~)..鴨翅一包250元有十隻..包裝在袋子裡的樣子..

鴨翅不小支..約莫比一個人正常手掌還要長一些..買回家之後一定要冰到冷凍庫裡..等到要吃時再拿出來放在室溫下約莫五分鐘讓表層的冰稍微融化..然後就可以開始吃啦~~
第一次吃的時候心裡有點害怕..把碎冰放到嘴裡到底有什麼好吃的?!一咬下去才發現..鴨翅煙燻的相當夠味鹹度也很適中..重點是冰鎮過後的鴨翅肉竟然變的很Q..一點也不會有咬不下去或是吃到冰很奇怪的感覺..啃完一支之後會忍不住拿第二支來啃..然後就是第三支..第四支.....
非常容易在不自覺的狀況下吃掉太多鴨翅*傻笑*